Anche l’aperitivo è un momento importante, un break dalla lunga giornata di lavoro per rilassarvi e recuperare le energie. Accompagnate a un buon vino o a un drink i taralli, le friselle e le pizzette del forno a Legna Pompilio e vivrete momenti di relax rimanendo leggeri.
Le nostre Friselle sono lavorate a mano con semola di grano duro secondo la tradizione pugliese
Le classiche Friselle rivisitate in versione integrale e preparate secondo la ricetta pugliese
I nostri Taralli sono realizzati da sempre secondo la ricetta tradizionale arianese.
I nostri Taralli Antichi sono preparati secondo la ricetta tradizionale pugliese
Il Pane Petra realizzato con farine integrali ricavate dalla tradizionale lavorazione con macina in pietra scanalata a mano.
La tradizionale Pagnotta da chili del panificio Pompilio preparata con lievito naturale.
